Resep Brownies Alpukat – Lagi demam brownies, jadi ikutan latah deh. Jangan bosan kalau dari kemarin saya posting tentang resep brownies terus ya Bu 🙂
Nah setelah kemarin saya membagikan Resep Browkat Brownies Alpukat Lumer dan Lembut di Mulut yang kekinian karena kelezatannya. Kini saya kembali membagikan kreasi resep brownies alpukat a.k.a browkat namun tidak lumer ala cheese cake lagi. Tetapi buah alpukatnya di campur ke dalam bahan brownies menjadi satu. Setelah itu tinggal di kukus atau di panggang sesuai selera.
Baca Juga :Cara Buat Piscok Lumer Coklatnya Meler Meleleh dan Muncrat di Mulut
Untuk memudahkan proses pembuatan resep brownies alpukat, kali ini saya membagikan 2 resep brownies alpukat sekaligus. Yang dapat di pratekkan di rumah kapanpun Anda mau. Rasanya tentu saja sama-sama enak, hanya saja di sini saya membagikan resep brownies alpukat versi mudah dan versi super mudah karena menggunakan adonan brownies Nutricake yang super praktis untuk dibuat.
Dalam proses pembuatannya pun saya berbagi dalam dua versi. Yaitu resep brownies nutricake alpukat kukus dan juga resep brownies alpukat panggang yang super nyoklat dan lembut.
Simak Juga : Resep Brownies Keto Camilan Rendah Karbohidrat dan Gula
Dari pada penasaran yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Brownies Alpukat Kukus dan Panggang seperti berikut ini.
Step by Step Cara Mengolah 2 Resep Brownies Alpukat (Browkat)
Photo credit : Hilda Dawood CookpadPertama, Resep Brownies Nutricake Kukus Alpukat
Photo credit : Cofa Rey CookpadBahan-bahan Brownies Nutricake :
* Nutricake brownies 1 bungkus
* Telur 1 butir
* Alpukat matang 1/2 buah (ambil daging alpukatnya perlahan, cari alpukat yang benar-benar
* matang agar hasilnya tidak pahit)
* SKM (susu kental manis coklat atau putih) 3 sendok makan
* Mentega cair 100 gram
* Air matang 5 sendok makan
Cara Membuat Resep Brownies Nutricake :
1. Langkah pertama campur semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata, sisihkan.
2. Kemudian olesi loyang dengan sedikit minyak atau margarin.
3. Masukkan adonan brownies ke dalam loyang, kemudian kukus kurang lebih selama 30 menit.
4. Angkat, dan browkat pun siap untuk diberi topping sesuai selera. Dari keju, parutan coklat, meises dll.
Tips sukses dalam membuat brownies kukus adalah pastikan air kukusan sudah dalam keadaan mendidih. Yang bertujuan agar uap panas stabil dan cake bisa mengembang sempurna.
Cicipi Juga : 2 Resep Brownies Oreo Fanta (Oreo Fanta Cake) Cuma 2 Bahan Anti Gagal
Jangan lupa beri kain atau serbet bersih di tutup panci kukusan agar adonan brownies tidak ketetesan air saat proses pengukusan. Dan yang terakhir adalah jangan keseringan membuka panci saat pengukusan berlangsung karena dapat menyebabkan brownies menjadi bantat karena uap panas tidak stabil. Cukup buka tutup panci pada waktu pengukusan yang ditentukan saja.
Silahkan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel di lidi atau ujung sendok pertanda brownies sudah matang sempurna.
Kedua, Resep Brownies Alpukat Panggang
Photo credit : Hilda Dawood CookpadBahan A Brownies Alpukat Panggang :
* Alpukat matang ambil isinya 2 buah
* Maple syrup atau madu 1/2 cup
* Gula palm atau gula pasir 1/4 cup
* Telur 2 butir
* vanili 1 sendok makan teh
* Baking soda 1/2 sendok teh
Bahan B Brownies Alpukat Panggang :
* Tepung terigu 1/2 cup
* Coklat bubuk 1/2 cup
* Garam 1/2 sendok teh
* Choco chip secukupnya
Cara Bikin Brownies Alpukat Panggang :
1. Campur semua bahan A menjadi satu. Aduk rata.
2. Selanjutnya ayak bahan B, sisihkan.
3. Kemudian aduk bahan A menggunakan wisk sampai tercampur rata.
4. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sampai habis, lalu masukkan sebagian coklat chipnya, Aduk rata.
5. Langkah berikutnya tuang di loyang yang sebelumnya sudah di olesi sedikit margarin lalu taburi kembali sisa choco chip sampai merata. Panggang di 175 derajat celcius selama kurang lebih 65 menit atau sampai matang.
6. Di sini saya membuat 2 resep brownies coklat alpukat panggang dengan menggunakan loyang 30 x 10 cm.
7. Angkat, sajikan. Nyumi!
Jangan Lewatkan : Resep Brownies Chocolatos Kukus Sederhana Tanpa Mixer dan Oven
Demikian mengenai artikel 2 Resep Brownies Alpukat Kukus Nutricake dan Panggang. Semoga bermanfaat 🙂