INDOZONE.ID – Pancake sering dijadikan sajian sarapan ala western yang praktis dan mudah dibuat. Sekian banyak resep bisa kamu coba untuk membuat pancake ini.

Akan tetapi, hanya terdapat sekian resep pancake yang unik. Berikut cara membuatnya yang INDOZONE rangkum.

1. Cara membuat pancake gulung lembut

Ilustrasi pancake gulung (freepik.com)Cara membuat pancake yang pertama cukup unik karena digulung lembut. Berikut resep membuatnya.

Bahan:

* 125 gram tepung terigu
* 2 sdm gula pasir
* 1 butir telur ayam
* 125 ml susu cair
* 1/4 sdt baking powder
* 1 sdm margarin
* 100 ml air
* margarin untuk olesan
* madu atau selai sesuai selera secukupnya

Cara Membuat:

1. Cairkan margarin.
2. Masukkan tepung terigu, gula, telur, susu, baking powder, dan margarin, lalu aduk rata.
3. Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan sambil terus diaduk hingga tidak bergerindil.
4. Panaskan teflon anti lengket yang sudah diolesi margarin, lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon.
5. Saat permukaan pancake muncul gelembung kecil, balik dan masak hingga kedua sisi matang.
6. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
7. Beri isian madu atau selai pada pancake, lalu gulung.

2. Cara membuat pancake tape tanpa telur
Pancake tape (cookpad.com/@cook_ )Selain pancake gulung, kamu juga bisa mencoba resep pancake tape tanpa telur berikut ini.

Bahan:

* 130 gram tepung terigu
* 5 sdm tape singkong yang sudah dihaluskan
* 3 sdm gula pasir
* 2 sdm margarin leleh
* 150 ml susu cair
* 1 sdt baking powder
* 1 sdt soda kue
* 1 sdt air perasan jeruk lemon

Cara Membuat:

1. Haluskan tape singkong.
2. Campur susu dan air lemon, lalu aduk rata dan diamkan 10 menit.
3. Tambahkan terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue ke dalam campuran susu dan air lemon, lalu aduk rata.
4. Masukkan tape dan margarin, lalu aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
5. Panaskan wajan, lalu tuang adonan 1 sendok sayur, masak dengan api kecil dan balik hingga matangnya merata.
6. Pancake ini bisa disajikan dengan madu, air gula, atau sirup sesuai selera.

3. Cara membuat pancake apel

Pancake apel (freepik.com)Selain resep di atas, cara membuat pancake apel ini juga bisa kamu coba. Resep pancake ini sangat unik karena menggabungkan buah dan pancake yang manis. Ini cara membuat pancake-nya.

Bahan:

* 2 butir apel
* 300 ml susu cair
* 200 gram tepung terigu
* 4 sdm butter
* 1 sdt baking powder
* 1 butir telur ayam
* 1 sdt vanilla
* 1/2 sdt garam
* gula halus sebagai taburan

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu dan cairkan butter.
2. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok telur, butter, dan gula sampai mengembang, lalu tambahkan susu dan vanilla.
4. Tuangkan campuran telur ke dalam bahan kering, lalu ad9uk rata.
5. Potong apel jadi beberapa bagian.
6. Panaskan butter di teflon, ambil 1 sdm adonan pancake, taruh 1 iris apel di atasnya.
7. Setelah bagian bawah agak kecoklatan, balik dan masak sampai matang.
8. Lakukan sampai adonan dan irisan apel habis.
9. Sajikan pancake apel ini dengan taburan gula halus di atasnya.

Nah, itulah cara membuat pancake yang dapat kamu coba di rumah. Cukup mudah bukan!