Makan berbagai buah segar adalah kunci untuk mempertahankan diet sehat dan gaya hidup secara keseluruhan. Namun, menurut Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat terdapat 48 juta orang, jatuh sakit akibat makanan yang terkontaminasi setiap tahun. Oleh karena itu, beberapa alasan mengapa penting untuk membilas setiap buah dan sayuran yang kamu konsumsi dengan air. Hal ini dimaksudkan karena sering ada kotoran pada buah sebelum dicuci dan banyak buah yang disemprot dengan pestisida, yang tidak selalu aman untuk dikonsumsi. Mencuci buah dan sayuran tetap menjadi salah satu cara terbaik untuk melindungi diri kamu dari penyakit dan kontaminasi bahan kimia. Yuk, simak 9 cara mencuci buah yang benar agar lebih bersih dan sehat di sini.
Cara Mencuci Buah yang Benar agar Lebih Bersih dan Sehat. (Foto: Pixabay)1. Cuci tangan selama 20 detik
Cuci tangan kamu selama 20 detik dengan air hangat dan sabun sebelum dan sesudah mencuci buah segar.
2. Cukup cuci buah saat akan disajikan
Bagian cuci sesaat sebelum makan itu penting. Kelembaban dapat mendorong pertumbuhan bakteri. Jadi, kamu tidak perlu mencuci apapun sampai kamu siap untuk makan atau memasaknya.
3. Cuci buah dengan kulitnya
Cuci buah dengan kulit buah. Contoh makanan dengan kulit adalah melon, jeruk, mangga, melon, dan nanas. Alasan kamu mencuci buah dengan kulit buah adalah karena ini mencegah bakteri pada kulit buah atau kulitnya masuk ke makanan ketika kamu mengirisnya.
Baca juga: Berikan Buah dan Sayur Terbaik, ini 10 Makanan Sehat untuk Bayi
4. Potong bagian yang rusak
Jika terjadi kerusakan atau memar pada buah, potong bagian yang rusak atau memar sebelum memakannya. Potong bagian yang rusak atau memar dari produk buah. Memar dan luka dapat memungkinkan patogen memasuki buah atau sayuran.
5. Bersihkan sebelum dikupas
Bersihkan pisau buah sebelum kamu mengupasnya, sehingga kotoran dan bakteri tidak tertransfer dari pisau ke buah.
Ingin mengaplikasikan cara mencuci buah yang benar ini? Jika, ingin membeli buah segar dan berkualitas, yuk, cek di Sayurbox dan gunakan kode voucher di bawah ini!
6. Cuci di bawah air mengalir
Gosok buah dengan lembut di bawah air mengalir. Tidak perlu menggunakan sabun atau produk pembersih. Ini cocok untuk buah seperti apel dan pir. Untuk buah yang lembut seperti raspberry, strawberry, dan blueberry, sebaiknya bilas perlahan agar tidak rusak.
Baca juga: Ini 7 Alasan Rock Melon Aman Dikonsumsi dan Bebas Bakteri Listeria
7. Gunakan alat bantu agar lebih bersih
Gunakan vegetable brush bersih untuk menggosok produk yang keras, seperti melon, semangka, dan mentimun.
8. Keringkan setelah dicuci
Keringkan produk dengan kain bersih atau handuk kertas untuk mengurangi bakteri yang mungkin masih tersisa.
9. Baca kembali aturan di kemasan buah
Jangan mencuci produk yang berlabel “pra-dicuci” atau “siap untuk dimakan”.
Baca juga: Selain untuk Kesehatan Mata, Ini 11 Manfaat Wortel Berastagi yang Bisa Kamu Rasakan
Jadi, apakah kamu sudah mulai menerapkan cara mencuci buah yang benar ini? Jika, ingin membeli buah segar dan berkualitas, yuk, cek di Sayurbox dan gunakan kode voucher di bawah ini!