Cara Membuat Cilok,Siapa yang tidak kenal Cilok? Jajanan murah ini laris di hampir semua kalangan. Jajanan ini sering kita jumpai pinggir jalan, depan sekolah, atau di kampus. Sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya yang asal-usulnya tidak jelas. Namun banyak yang menyebukan bahwa Cilok itu berasal dari kota Bandung.
Terlepas dari asal-usul bumbu kacangnya tidak pernah membosankan, apalagi saat ini bumbu kacangnya memiliki banyak variasi, mulai dari bumbu kacang bumbu kacang bumbu kacang sambal kacang seblak. Jika anda kurang yakin seperti apa kualitas jual cilok pinggir jalan, anda bisa membuatnya sendiri saat rumah.Cara membuat cilok sangat sederhana dan tidak membutuhkan bahan yang banyak.
Manfaat Mengkonsumsi Cilok
1. Baik Untuk Pencernaan
Pakar kesehatan menyatakan tepung tapioka pada Cilok mengandung banyak zat bermanfaat.Misalnya selenium, dan tembaga, mangan, besi, kalsium,juga asam folat, asam pantotenat, serat hingga vitamin B6.Kandungan serat ini dipercaya dapat mencegah beberapa penyakit pencernaan seperti sembelit, kanker usus besar, dan pencernaan yang lancar.
2. Baik Untuk Kesehatan Tulang
Tampak sepele, ternyata cilukba mengandung kalsium, zat besi, dan vitamin K yang baik untuk kesehatan tulang.
Cilok tidak hanya menangkis osteoporosis dan osteoartritis, tetapi juga dapat memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
3. Menjaga Berat Badan Ideal
Tepung tapioka pada Cilok mengandung asam lemak jenuh yang tidak berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.Kudapan ini memang sangat bagus untuk kamu yang sedang menjalani program diet.
4. Menjaga Tekanan Darah
Kalian yang menduga kandungan kalium yang terdapat di tepung tapioka pada Cilok bisa mengurangi stres pada pembuluh darah dan arteriTak hanya itu, kalium juga dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh kita.
5. Mencegah Anemia
Cilok ternyata terbukti menjadi obat alami untuk mengatasi anemia, lho!Jika Anda kekurangan darah merah, peek-a-boo bisa dinikmati sebagai camilan.Zat besi dalam tepung tapioka ternyata bisa mencegah anemia sekaligus mencegah aliran darah yang baik.
1.Cara Membuat Cilok Original
1. 4 siung bawang putih, haluskan
2. Secukupnya Tuna, keju dan sosis untuk isian
Bahan Sambal Kacang:
1. 2 buah cabe merah kriting
2. 1 sdt asem jawa, larutkan dengan air
Cara Membuat Cilok Original:
1. Pertama panaskan air, masukkan bawang putih, garam, parsley dan lada bubuk, aduk aduk sampai mendidih. Masukkan tepung trigu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk dan padat.
2. Kedua Jika sudah padat biarkan agak dingin. Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk
3. Bentuk adonan bulat bulat dan beri isian. Rebus dengan air panas, tunggu sampai cilok mengapung dan angkat Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit.
4. Lalu Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih, haluskan dengan Chopper, jangan terlalu halus supaya ada tekstur kacangnya. Goreng dengan minyak panas sebentar, kemudian tambahkan air, garam dan air asam Jawa. Aduk sampai matang dan meresap, keluar sari-sari minyaknya
5. Kemudian sambal matang dan sajikan
2.Cara Membuat Cilok Isi Daging
1. 1 scht bawang putih bubuk (boleh pakai bawang putih yg dihaluskan)
Bahan Isian:
1. Cabe rawit merah sesuai selera
2. 1/2 btr bawang bombay uk. Sedang, potong dadu kecil
3. 2 tangkai daun bawang, iris tipis
Bahan Saus:
1. Cabe rawit sesuai selera (haluskan)
2. 3 siung bawang putih, iris tipis Bawang merah goreng secukupnya
3. Gula & garam secukupnya Air secukupnya
Cara Membuat Cilok Isi Daging:
1. Pertama Cara membuat isian ; Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Kedua Setelah harum, masukkan daging cincang, penyedap rasa, garam, gula, lada, saus tiram, kecap & tambahkan air.Koreksi rasa.
3. Lalu Tumis hingga air menyusut & bumbu meresap.Sesaat sebelum air benar habis, masukkan daun bawang, angkat, sisihkan.
4. Cara membuat adonan tepung ; Siapkan panci, masukkan tepung terigu bisa dengan menggunakan mesin penepung diksmill serbaguna, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk & air, aduk hingga rata.
5. Setelah ituNyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga sangat kental & agak kalis. Matikan api.
Setelah agak hangat, masukkan telur, aduk dengan spatula hingga rata . Lalu Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
7. Adonan jangan terlalu kuat diulen yaa biar hasilnya tidak alot (adonan yang saya bikin sedikit lengket, itu yang bikin tekstur cilok kenyal tapi empuk).Bentuk adonan menjadi bulat, beri isian tumisan daging cincang
8. Setelah selesai, rebus hingga cilok terapung kemudian Angkat & tiriskan
9. setelah ditiriskan, langsung dimasukkin kukusan, kukus kurleb 10 menit an saja agar lebih set.
Kalau gak mau ribet ya monggo langsung dinikmati, enak juga kok.Cara membuat saus Tumis bawang putih hingga harum, . Kemudian tambahkan bahan lain kecuali bawang merah goreng, masak hingga mengental & tambahkan bawang merah goreng.
11. Kemudian Siap untuk dihidangkan
3.Cara Membuat Cilok Isi Telur
1. 100 gr labu siam parut halus
Bumbu Halus :
Bahan Isian :
1. 1 butir telur dadar dan potong
Cara Membuat Cilok Isi Telur:
1. Pertama blender semua bumbu halus
2. Kedua Campur tepung tapioka, tepung terigu dan labu siam beserta bumbu halus
3. Lalu Tuang bumbu penyedap, garam dan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung
4. Bulatkan kecil kecil dan isi dengan potongan telur dadar
5. Setelah itu masukkan ke dalam panci yg sdh di isi air dan sudah mendidih.
6. kemudian biarkan cilok sampai mengambang untuk beberapa menit, jgn langsung diangkat setelah mengambang biar cilok matang dl sampai dalam
7. Terakhir Tiriskan dan siram dengan sambel kacang
8. Selamat mencoba
4.Cara Membuat Cilok Isi Sosis
1. 300 gram tepung tapioka (kanji)
Bahan Bumbu Kacang:
Cara Membuat Cilok Isi Sosis:
1. Pertama siapkan semua bahannya dan juga potong kecil-kecil sosisnya
2. Kedua masuakan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah lalu tambahkan garam, rayco, bawang putih yang sudah di haluskan, dan daun bawang yang sudah di iris kecil-kecil, lalu tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil di aduk menggunakan sutil, ulenu sampai kalis
3. Kemudian ambil secukupnya adonan ciloknya kemudian pipihkan lalu berikan isian 1 potong sosis lalu tutup dan rapihkan, bentuk bulat-bukat seperti di gambar. Lakukan sampai adonan habis
4. Selanjutnya panaskan panci yang berisi air dan sedikit minyak sayur, lalu masukan kedalam panci yang sudah mendidih. Rebus sampai matang atau sampai ciloknya mengapung, lalu angkat dan tiriskan
5. Membuat sambal kacang. Haluskan bumbu 3 siung bawang putih, cabai, kacang sangrai, dan gula merah
6. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tambahkan daun salam. Tunggu sampai harum sesekali di adu
7. Lalu tambahkan air, garam, kecap, rayco. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa, setelah itu dirasa sudah cukup simpan sambal kacang kedalam toples
8. Sajikan cilok kedalam mangkok saji lalu siram dengan bumbu kacang.
Baca Juga : Resep Cilok Bumbu Kacang yang Lezatnya Mantul, Mudah dan Praktis
Bisnis Usaha Cilok
Peluang Bisnis Cilok – ! Siapa di antara kamu yang tidak tahu apa itu Cilok? Saya yakin Anda semua sudah tahu Peek, bukan? Cilok merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama pati, yang kemudian padukan dengan bumbu dan dibentuk menjadi bentuk bulat menyerupai bola germo. Teksturnya yang kenyal dan rasa yang lebih nikmat menjadikan makanan sangat digemari masyarakat.
Cilok sendiri merupakan bagian kecil dari jajanan khas daerah sunda. Bumbu kacangnya sangat gurih jika padukan dengan daging, sehingga menambah kenikmatan dan kelezatannya. Biasanya penyajiannya terdiridari sambal kacang yang direkatkan dengan tusuk sate lalu dibumbui dengan sambal kacang dan sambal celup. Makanan intip memang populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa.
Hal ini karenakan rasa yang enak dan harganya yang juga relatif terjangkau sehingga banyak lapisan masyarakat yang mencari dan menyukai sajian yang satu ini. Saat mengolah Peekaboo sebenarnya bukan hal yang sulit. Tapi kamu yang belum pernah mencoba melewatinya pasti merasa bingung, bukan? Tak perlu bingung dan khawatir juga, karena berikut ini beberapa resep olahan daging cincang yang bisa Anda buat sendiri
rumah untuk disajikan bersama keluarga. Saat ini cilok dijual dimana-mana mulai dari pedagang kaki lima hingga tenda pinggir jalan yang juga menyajikan jajanan daging cilok. Selain itu, juga biasa ditemukan di sekolah karena banyak anak sekolah yang menyukai makanan jenis ini. Cita rasa mengintip lebih terasa, sehingga banyak orang yang ketagihan ingin selalu
menikmati sajian yang satu ini. Mengingat banyaknya lapisan masyarakat yang menyukai olahan daging mangkok, menjadikan jajanan yang satu ini bisa dijadikan peluang bisnis yang menguntungkan. Meski ada banyak pedagang yang menjual camilan , mereka tetap menguasai Cilok dengan baik pasar. Nah, bagi Anda yang berminat dan ingin mencoba menjalankan bisnis pengupas daging bisa menjalankan bisnis tanpa hambatan.
1. Peluang Bisnis Cilok
Peluang bisnis Pelangi Cilok sangat proporsional dengan respon positif dari berbagai kalangan masyarakat. Berbisnis dengan Pelangi Cilok menjadi pilihan yang menguntungkan bagi toko grosir berbahan dasar tepung, sehingga menarik banyak orang untuk terjun ke bisnis tersebut. Toko Cilok Pelangi merupakan toko kuliner yang menyajikan cita rasa yang gurih, gurih, dan nikmat.
Permintaannya sangat tinggi. Jumlah peminat yang semakin meningkat, bisnis Cilok Pelangi merupakan salah satu perusahaan yang memiliki potensi yang baik dan juga cemerlang. Toko Pelangi juga tidak mengenal waktu dan musim, jaditoko ini cocok untuk memilih bisnis yang dijalankan setiap saat. Pelangi Peek Business juga menjadi salah satu perusahaan yang paling mudah digunakan dengan keuntungan yang fantastis.
Peluang di toko Pelangi Peek ini memang sangat mengasyikkan dan juga sangat cocok untuk dijadikan pilihan bisnis yang cemerlang pula. Cilok Pelangi saat ini sangat populer banyak dicaridan gemari oleh banyak orang sebagai camilan enak yang juga sangat minati, sehingga toko Pelangi kini laris manis pasaran. Perkembangan bisnis Cilok Pelangi yang dari waktu ke waktu menunjukkan pertumbuhan yang cukup pesat dan baik menjadikan bisnis layak untukpertimbangkan.
2. Pelanggan bisnis Cilok Pelangi
Mencari konsumen Peek-a-Rainbow sebenarnya tidak sulit, karena sensasi nikmat dan citarasa yang nikmat, serta penampilan cantik cilok dapat memikat banyak orang. Mulai dari anak-anak, kecil, remaja, dewasa, bahkan orang tua pasti akan menyukai kelezatan yang ditawarkan Rainbow Bowl Cilok ini. Jadi konsumen toko pelangi tidak terbatas pada makanan ini yang laris manis di pasaran.
3. Tempat yang strategis untuk menjual Cilok Pelangi
Untuk berjualan Cilok Pelangi bisa pilih tempat yang pas, strategis dan ramai kunjungi banyak orang. Toko kacang pelangi bisa dijual dengan memilih tempat yang banyak dilalui orang, serta kawasan padat penduduk. Anda bisa melakukan bisnis ini dengan cilok pelangi kawasan pemukiman, kampus, dkawasan sekolah, dekat pasar, kawasan pabrik, kawasan perbelanjaan atau mall, kawasan hiburan dan wisata pusat kota.
Untuk dapat melakukan pemasaran usaha Cilok Pelangi dapat lakukan dengan berbagai upaya yaitu melalui periklanan. Aksi pelangi cilok bisa lakukan dengan mulut ke mulut, bumbu kacang pelangi harusolah dengan nikmat agar banyak yang menyukainya, sehingga aksinya bisa lakukan dengan sendirinya, sehingga menjadi efektif dan juga bahas oleh banyak orang.
Selain itu, bisnis Cilok Rainbow dapat promosikan melalui penggunaan media sosial seperti penggunaan Faceboooks, Paths, Instagram, Chat, Fuel, Email, Whats Upp, Twitter dan lain-lain. Selain gencar menjalankan promosi, Anda juga bisa meningkatkan pelayanan kepada pelanggan atau konsumen dengan sering-sering menawarkan diskon atau produk baru.
5. Keuntungan bisnis cilok
Kelebihan dari memanfaatkan toko rainbow cilok ini adalah merupakan dapur yang unik dan baru yang sangat cari dan cari oleh masyarakat, memiliki kisaran harga yang murah, dan mudah capai oleh semua orang. Cita rasa Cilok Pelangi yang disukai banyak orang dengan rasanya yang gurih, gurih dan enak membuat peluang usaha pelangi Cilok sangat cocok sebagai pilihan toko grosir yang menjanjikan keuntungan yang menggiurkan.
6. Kekurangan bisnis cilok
Ada juga beberapa kelemahan atau kekurangan dalam menjalankan bisnis Pelangi Peek. Diantaranya, produk pelangi cilok tidak akan bertahan lama jika produk pelangi cilok mudah busuk dan busuk hanya dalam beberapa jam. Makanan yang tidak tahan lama membuat kacang olahan menjadi rapuh dan langsung laku. Sehingga resiko penjualan Cilok Pelangi dapat diminimalisir dengan memproduksi Cilok Pelangi dalam jumlah kecil agar kerugian tidak menjadi terlalu besar.
Jika Anda telah memutuskan untuk menjalankan bisnis cilok pelangi memang pilihan yang tepat sebagai peluang kuliner baru dan unik yang sangat menguntungkan bagi . Cita rasa Cilok Pelangi sangat digemari masyarakat. Tentunya jika anda berkecimpung dalam bisnis cilok rainbow, anda dapat memperoleh keuntungan yang menyenangkan. Peluang di toko Pelangi Peek terbuka untuk siapa saja yang ingin menjalankan bisnis.