Cara Membuat Cilor Makaroni Enak – Cilor atau cimol telor merupakan salah satu cemilan yang populer di jawa barat. Cilor enaknya dinikmati selagi masih hangat disaat udara dingin atau musim hujan. Cilor banyak disukai kalangan anak-anak dan remaja. Jajanan murah meriah ini sangat mudah sekali didapatkan. Banyak pedagang cilor di pinggiran jalan, tempat nongkrong atau di depan sekolah-sekolah.
Bahan utama yang digunakan dalam membuat cilor adalah tepung terigu dan tepung tapioka. Anda bisa dapatkan bahan-bahannya di warung atau toko terdekat. Sebenarnya membeli langsung ka abang-abang yang jualan akan lebih instan dan lebih cepat, akan tetapi jika anda tertarik ingin mencoba membuat sendiri cilor, anda bisa ikuti caranya dibawah ini dengan benar.
Cara membuat cilor enak dan nikmat
Bahan-bahan yang digunakan :
* Tepung tapioka sebanyak 250 gram
* Makaroni basah sebanyak 200 gram
* Tepung tarigu sebanyak 50 gram
* Telur sebanyak 2 buah
* Daun bawang sebanyak 2 batang, iris halus
* Cabai bubuk sesuaikan
* Bumbu tabur aneka rasa sesuaikan
* Air panas sesuaikan
* Penyedap rasa sesuaikan
* Garamj sesuaikan
1. Membuat aci : Sediakan wadah ukuran besar untuk membuat adonan, tambahkan tepung tapioka, daun bawang, aduk hingga merata sambil di masukan air panas secara perhana, aduk terus dengan menggunakan sendok, aduk adonan hingga membentuk adonan yang sempurna.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali adonan dengan menggunakan tangan hingga kalis. Ambil adonan kemudian pipihkan adonan dengan tebal satu sentimeter. Masak air hingga mendidih, masukan adonan rebus hingga matang serta mengapung. Angkat serta tiriskan.
3. Jika sudah dingin, ambil dan potong-potong aci dengan membentuk dadu. Sisihkan
4. Membuat cilor : Siapkan mangkuk, masukan telur, penyedap rasa serta garam, kocok hingga halus. Campurkan irisan daun bawang, aduk rata.
5. Siapkan cetakan martabak mini, panaskan cetakan dengan api yang sedang, olesi dengan minyak, tambahkan satu genggam potongan aci ke cetakan, masak hingga setengah matang atau sampai tidak lengket.
6. Masukan kocokan telur ke aci yang sedang di goreng, biarkan hingga matang. Angkat dan taburi dengan bumbu cabe bubuk. Aduk sambil di orak arik cilor agar bumbu tercampur secara merata dengan menggunakan garpu.
7. Cilor enak, nikmat dan pedas siap untuk disajikan dan dinikmati.
Hmm… nikmati selagi masih hangat agar rasa pedasnya terasa lebih wo Selamat mencoba dan selamat menikmati!
TAG
cara membuat cilor makaroni,cara masak cilor,resep cilor makaroni,bumbu tempe yg renyah,cilor makaroni,resep klapetart makaroni gurih,resep cilpr agar gurih nikmat,resep cilor,resep aneka jajanan asin gurih,resep membuat cilor makaroni