Artikel ini akan membahas Bagaimana Daun Kelor sebagai cara menurunkan gula darah secara efektif. Seningga dunia menjuluki Daun kelor sebagai tanaman superfood.
Memiliki nama ilmiah Moringa oleifera, Daun moringa oleifera merupakan salah satu tanaman herbal yang terbukti efektif menurunkan gula darah tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari daun kelor, Berbagai cara dapat anda lakukan salah satunya dengan mengonsumsi teh daun kelor. Artikel ini akan berisi manfaat daun kelor dalam menurunkan kadar gula darah
Kandungan Daun Kelor Yang Diklaim Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah
Pada dasarnya, kandungan nutrisi dari daun kelor memiliki beragam manfaat dan khasiat bagi tubuh. Daun kelor mengandung 49 antioksidan yang terdiri dari 18 asam amino. 8 di antara asam amino itu sangat tubuh butuhkan dalam pembangunan sel-sel baru.
Bahkan di setiap 100 gram daun kelor terdapat kandungan kalsium 4 kali lipat dari kalsium dalam susu. Serta vitamin C yang setara 7 kali vitamin C pada buah jeruk dan bahkan 4 kali vitamin A dari wortel. Selain itu daun kelor juga mengandung 3 kali kalium dalam pisang, dan 2 kali protein dalam sebutir telur.
Kandungannya yang luar biasa inilah yang membuat tanaman moringa oleifera ini terkenal sebagai superfood. Namun, jika daun kelor melalui pemrosesan yang salah, bisa-bisa khasiat tersebut malah hilang. Karenanya Mari kita bahas satu persatu cara pengolahan daun kelor supaya mendapat manfaat yang maksimal.
Dengan beragam cara anda dpat mengonsumsi Tanaman dengan daun berukuran kecil-kecil berwarna hijau. Pertama, Anda dapat menjadikan daunnya sebagai sayur dengan bumbu sayur bening. Kedua, Anda juga dapat menjadikannya rebusan dan mengonsumsi secara langsung seperti lalapan.
Ketiga anda juga dapat mengonsumsi daun kelor seperti permen dengan wujud permen jelly kelor. Dan Keempat, anda dapat meminumnya dengan mengonsumsinya sebagai teh daun kelor atau bisa juga dengan mengonsumsi kapsul daun kelor jika Anda belum terbiasa dengan aroma kelor.
Lalu cara mengonsumi daun kelor manakah yang terbaik?
Mengolah Daun Kelor
Terdapat banyak cara untuk mengolah dan mengonsumsi daun kelor. Beberapa yang cukup populer adalah keempat cara di bawah ini :
1. Sayur Daun Kelor
Pertama dengan menyantap daun kelor sebagai sayur kuah dengan bumbu bening sebagaimana sayur bayam. Untuk memasaknya caranya sederhana, Anda dapat memasaknya dengan merebus air sampai mendidih, lalu masukkan daun kelor yang sudah bersih. Anda juga dapat melengkapinya dengan pipilan jagung muda, daun salam, serta garam gula dan msg sesuai selera anda.
Dengan memakan sayur daun kelor selagi hangat Anda bisa mendapatkan efek kesehatan dari beragam kandungan baik di dalamnya. Makan sayur daun kelor saat masih hangat juga akan menambah kelezatan rasa sayur kelor bening.
2. Lalapan Daun Kelor
Kedua dengan cara merebus kemudian mengonsumsi daun kelor secara langsung seperti lalapan. Namun ingatlah untuk tidak merebus daun kelor terlalu lama. Dengan begitu kandungan antioksidan dan nutrisi di dalam kelor tidak larut dalam air yang kemudian anda buang setelah anda selesai merebus.
3. Jelli Kelor
Ketiga dengan menjadikan daun kelor sebagai permen bertekstur jelli. Dengan memasak daun kelor sebagai permen jeli, anda akan mendapat tekstur unik yang memiliki kandungan nutrisi tinggi serta rasa manis yang enak. Sehingga anak-anak bahkan akan menyukainya.
Cara untuk membuat permen jeli dari daun kelor yakni dengan memanaskan air. Kemudian campurkan bubuk jeli, bubuk daun kelor, air, gula, dan sirup glukosa jika anda mau. Setelah mendidih campurkan bubuk jeli dan pewarna makanan.
Biarkan sebentar, kemudian setelah mendidih, tuang adonan jelli tersebut ke wadah atau cetakan, tutup dengan alumunium foil, dan simpan pada suhu ruangan selama 24 jam. Setelah mengeras, permen jeli dapat anda keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.
4. Teh Daun Kelor
Keempat dengan mengonsumsi daun kelor sebagai teh. Cara lain untuk mengolah daun kelor dengan variatif adalah dengan menjadikannya minuman teh tubruk atau teh celup.
Untuk membuat teh daun kelor, caranya cukup sederhana:
* Pertama, pilih daun kelor segar yang masih menyatu dengan batangnya.
* Keringkan daun segar dengan menggantung secara terbalik daun kelor menggunakan tali yang terikat ke batang kelor di ruangan tertutup berventilasi. Ini akan membuat daun layu dalam waktu tiga hari tanpa merusak kandungan gizi di dalamnya.
* Setelah layu, daun kelor yang masih bagus, tidak menguning dan tidak berhama akan dikeringkan dan disanitasi menggunakan mesin pengering dehidrator, sehingga nutrisi penting tidak hilang dan umur simpan dapat mencapai 2 tahun. Selanjutnya, haluskan daun kelor kering menggunakan blender. Daun kelor kering yang telah halus kemudian dapat langsung anda seduh dengan air panas dan langsung anda nikmati sebagai teh tubruk.
Selain itu anda bisa memasukkan daun kelor kering ke dalam kantung teh, kemudian seduh dengan air panas dalam sebuah gelas dan menjadikannya teh celup. Sehingga dapat anda stock untuk memudahkan konsumsi teh kelor kemudian hari. Dengan cara pengolahan daun kelor yang tepat, anda dapat menurunkan gula darah dengan terbukti efektif dalam tubuh.
Keempat cara di atas asal anda lakukan dengan tepat dapat menjadi cara mengonsumsi daun kelor yang baik. Hanya saja untuk mengonsumsinya butuh banyak perhatian dan waktu yang tidak sedikit. Karenanya akan sangat efektif jika ada pil yang berisi ekstrak kelor yang dapat langsung anda konsumsi. Dapatkan pil kelorina untuk mendapatkan mandapat kandungan gizi maksimal dari daun kelor .
Gula Darah dan Diabetes
Normalnya darah manusia memiliki gula sebesar 4,4 hingga 7,2 milimol per liter (mmol/L) atau 80 hingga 130 miligram per desiliter (mg/dL) sebelum makan. Namun orang dengan penyakit diabetes memiliki gejala jumlah gula dalam darah melebihi angka normal. Kabar buruknya, penyakit diabetes sulit sembuh. Namun kabar baiknya komplikasi penyakit diabetes dapat anda hindari dengan mengontrol kadar gula dalam darah.
Dari waktu ke waktu ketidaknormalan kadar gula dalam darah dapat menyebabkan komplikasi gangguan medis berbahaya. Komplikasi penyakit bagi seorang penderita diabetes dapat sangat bervariasi. Misalnya gangguan penglihatan, hati, hingga serangan jantung. Salah satu pengobatan herbal yang populer adalah dengan mengonsumsi teh daun kelor.
Teh Daun Kelor Menurunkan Gula Darah
Untuk mencari nilai efektifitas daun kelor terhadap gula darah banyak peneliti melakukan banyak riset. Pertama tahap persiapan, daun kelor mengalami proses pengeringan dengan cara yang tepat supaya tidak kehilangan kandungan nutrisinya. yakni dengan anda gantung secara terbalik pada sebuah ruangan tertutup berventilasi selama tiga hari hingga menguning dan kering sempurna.
Daun kelor memiliki aroma menyengat sehingga perlu resep penyeduhan yang tepat sehingga teh daun kelor tersaji dengan nikmat. Pertama, peneliti mencari resep penyeduhan daun kelor terbaik. Berdasarkan panelis, resep terbaik untuk menyeduh daun kelor dengan mencampur 3 gram daun kelor kering dalam 200 ml air panas bersuhu sekitar 90 derajat celcius menghasilkan teh kelor yang paling enak. Hasil seduhan teh daun kelor ini mengandung EGCG 114.37 mg. yang berfungsi memberi efek antioksidan dan antiradang bagi tubuh.
Kemudian peneliti menguji kadar hedonic teh, serta analisis kadar EGCG minuman teh daun kelor. Penelitian utama merupakan uji klinis yang melibatkan 10 subjek dewasa sehat yang dipilih berdasarkan kriteria inklusi. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa teh daun kelor mengandung EGCG (epigallocatechin-3-gallate) sebesar 114.37 mg.
Terdapat dua perlakuan dalam penelitian, yaitu minum teh setelah makan dan minum teh sebelum makan. Hasilnya menyatakan untuk waktu pengonsumsian teh daun kelor baik untuk sebelum maupun sesudah makan tidak menunjukkan perbedaan signifikan.
Secara umum pengonsumsian teh daun kelor, dapat menurunkan nilai Area Under Curve (AUC) dan glucose score pada subjek dewasa yang sehat.
Hasil analisis uji lanjut pada AUC menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata pada luas AUC kelompok kontrol pertama dan kedua. Hasil uji lanjut Tukey menunjukkan bahwa nilai glukosa kelompok perlakuan minum teh setelah glukosa tidak berbeda nyata namun lebih rendah daripada nilai glukosa kelompok kontrol (p>0.05).
Konsumsi teh daun kelor juga dapat mempengaruhi metabolisme glukosa dengan menghambat pengambilan glukosa oleh EGCG yang berinteraksi dengan tubuh di lumen usus halus dan bersifat insulinomimetic, serta menghambat glukoneogenesis hepatik.
Daun Kelor Dan Gula Darah
Intinya, pemberian minum teh daun kelor dapat menghambat pengambilan glukosa dari makanan terhadap tubuh sehingga menjaga nilai gula darah dalam batas tertentu dalam tubuh.
Hal tersebut karena Daun kelor dapat mensupport tingkat normal dari glukosa dalam darah karena kandungan 46 antioxidan yang dapat menutrisi imun sistem. Hasilnya kemudian menunjukkan bagaimana daun kelor sebagai salah satu cara menurunkan gula darah yang terbukti efektif.
Pada tahap ini kita sampai pada kesimpulan bahwa daun kelor terbukti efektif sebagai cara menurunkan gula darah. Cara pengonsumsian daun kelor terdapat beragam cara yakni sebagai lalapan, sebagai sayur, menjadi permen jelly, serta sebagai teh daun kelor.
Keempatnya merupakan cara yang tepat asal dalam cara pengolahannya menjaga kandungan nutrisi asam amino dan antioksidan di dalam daun kelor. Meski begitu uji terhadap teh daun kelor menunjukkan hasil yang sangat baik. Karenanya sangat baik jika anda rutin mengonsumsi daun kelor setiap hari.
Namun jika anda merasa kesulitan untuk mengolah daun kelor dengan cara yag tepat, Toko Online Kelor ini dapat menjadi jawaban anda untuk mendapatkan manfaat dari daun kelor dalam waktu dan cara yang efektif.
Produk yang di produksi oleh Kelorina ini 100 % berasal dari daun kelor tanpa tangkai dan ranting, yang berhasil dibudidayakan secara organik dan telah melalui proses dengan benar, memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan.
“Kami selalu merujuk pada hasil-hasil penelitian lembaga-lembaga yang kredibel, tentang pengolahan daun Kelor yang dapat mempertahankan kandungan nutrisi di dalam daun.”
Produk utama kelorina adalah Daun Kelor Kering Premium tanpa tangkai daun yang telah melalui pengeringan alami dalam suhu ruang yang terjaga, bukan pengering oven atau sinar matahari langsung. Daun Kelor Kering tersebut kemudian kami olah menjadi produk turunan seperti Serbuk Daun “Premium” dan “Royal Moringa”, Teh Herbal Kelorina, Teh Celup Kelorina Green Tea dan Kapsul Kelorina.
Jaga gula darah anda di angka normal dengan rutin mengonsumsi daun kelor dan menerapkan pola hidup sehat. Salam Sehat.