Gambar diambil dari instagram.com/ rumahkueviera_sudirman
Suka durian? Suka juga brownies? Jika ya, kami rekomendasikan Anda untuk membuat resep brownies kukus durian. Perpaduan manisnya kue, aroma durian yang menggoda, sekaligus lembutnya brownies membuat siapapun tak kuasa menolaknya.
Daripada mahal-mahal membelinya, lebih baik Sweet Couple mencoba membuatnya sendiri. Caranya mudah kok. Ingin tahu seperti apa? Yuk simak resep brownies kukus durian selengkapnya berikut ini!
Bahan Resep Brownies Kukus Durian
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
Artikel Terkait:
Bahan A
* 4 telur utuh
* 80 gram gula pasir
* 1/2 sendok teh emulsifier
* 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
Bahan B
* 80 gram tepung terigu
* 1 sachet susu bubuk
* 1 sendok teh maizena
* 1/2 sendok teh baking powder/ baking soda
* 1/4 garam (secukupnya)
Bahan C
* 100 gram daging buah durian
* 170 ml minyak sayur/mentega leleh
Alat Resep Brownies Kukus Durian
Siapkan alat-alat berikut ini:
* wadah
* mangkuk kaca bening
* saringan/pengayak
* loyang
* baking paper
* panci pengukus
* sendok dan garpu
* pisau
* mixer
* kompor
Cara Membuat Resep Brownies Kukus Durian
1. Siapkan wadah/mangkuk, masukkan seluruh bahan A(telur, gula pasir, garam, vanilla cream, dan emulsifier). Aduk semuanya sampai tercampur rata dan mengembang dengan mixer.
2. Masukkan bahan B (tepung terigu, susu bubuk, baking powder, maizena, dan garam) ke adonan bahan A dengan cara diayak menggunakan saringan secara perlahan-lahan. Aduk dan kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan bahan C (daging buah durian dan mentega yang dilelehkan) ke dalam campuran adonan tadi. Aduk hingga tercampur merata.
4. Siapkan loyang dan olesi minyak serta lapisi dengan kertas roti.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
6. Siapkan pengukus, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan.
7. Masukkan loyang ke dalam pengukus dan kukus selama 30 menit.
8. Jika sudah matang, maka matikan api dan keluarkan loyang dari dalam kukusan.
9. Tunggu dan diamkan brownies durian sejenak hingga dingin.
10. Potong-potong brownies durian dan sajikan di atas piring.
11. Brownies Kukus Durian siap untuk disantap.
Wah ternyata mudah ya membuat resep Brownies Kukus Durian. Kalau seperti ini sih, rasanya tak perlu membelinya lagi di toko. Cukup siapkan alat dan bahannya, lalu bikin deh kuenya di rumah.
Selamat mencoba brownies kukus ini ya!
Resep disadur dari simakterus.com