Suara.com – Pancake salah satu kudapan lezat yang biasanya ditemukan di kafe atau restoran. Bagi yang ingin tahu cara membuat pancake, simak berikut ini resep pancake yang lembut dan bisa kamu buat sendiri di rumah.
Diketahui, pancake salah satu menu sarapan populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Biasanya, pancake akan disajikan bersama buah segar, sirup maple atau madu, atau selai kacang.
Pancake memiliki berbagai varian. Cara membuat pancake pun cukup mudah. Kamu bisa mencampurkan semua bahan yang dibutuhkan. Agar memiliki tekstur yang lebih lembut, dapat ditambahkanbuttermilk.
Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, simak berikut ini cara membuat pancake dengan resep pancake yang super enak dan lembut, dilansir dari kanal YouTube Raziq Afiqah.
Baca Juga: Camilan Favorit Keluarga, Cara Membuat Donat Kentang Lembut dan Empuk
Ilustrasi pancakes. (Sumber: Shutterstock)Resep Pancake Takaran Sendok
Bahan-bahan:
* Tepung terigu 6 sdm
* Baking powder 1 sdt
* Susu cair 10 sdm
* Gula pasir 3 sdm
* Telur 1 butir
* Margarin 3 sdm (dilelehkan)
Cara membuat pancake
1. Jika semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake sudah tersedia, lanjutkan dengan proses pembuatannya. Adapun cara membuatnya yaitu sebagai berikut:
2. Pertama-tama, masukkan telur ke dalam wadah atau mangkuk besar, lalu campurkan gula pasir, kemudian aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, tuang susu cair, lalu aduk kembali agar tercampur rata
4. Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk sampai tercampur rata
5. Berikutnya, masukan margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk sampai rata
6. Setelah itu, panaskan teflon, lalu masukan satu centong adonan pancake ke dalam teflon, tunggu sampai adonan muncul lubang-lubang kecil
7. Jika sudah muncul lubang-lubang kecil pada adonan, langsung balik adonan
8. Tunggu sebentar, kemudian angkat pancake dari teflon, lalu letakan di atas piring
9. Untuk menambahkan kenikmatan, kamu bisa menambahkan madu, sirup, atau selai kacang di atasnya
10. Pancake pun siap dihidangkan dan disantap.
Nah, itulah cara membuat pancake yang mudah dan sederhana dengan menggunakan resep pancake dari ala Raziq Afiqah. Bagi yang ingin mencobanya di rumah, bisa ikuti langkah-langkah seperti yang sudah disebutkan di atas. Selamat mencoba, foodies!
Kontributor : Ulil Azmi
Baca Juga: Resep Asem Asem Daging Sapi Sederhana ala Rumahan, Mudah dan Rasanya Lezat