Nutrijel menjadi salah satu brand jeli yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Terlebih ketika bulan puasa tiba. Cara membuat puding nutrijel ada beragam kreasi.
Cara membuat puding nutrijel sederhana dan mudah bahkan tak membutuhkan banyak waktu lama. Penasaran bagaimana caranya? Simak langkah-langkah di bawah ini!
Ini dia 12 cara membuat puding nutrijel sederhana dan mudah yang bisa Pins tiru di rumah!
Silky Puding Puyo
(Traveloka)Cara membuat puding nutrijel sederhana dan mudah pertama adalah silky puding puyo. Cocok untuk cemilan buah hati saat sarapan atau makan malam.
Bahan:
* 1 bungkus nutrijell puding
* 1 liter air
* 500 ml air
* 5 sdm kental manis
* 3 sdm gula pasir
* 3 sdm tepung maizena
* ½ sdt garam dan beberapa pewarna secukupnya
Cara Membuat:
1. Buat dulu larutan maizena dengan 500 ml air. Setelah itu larutkan kental manis, garam, gula dan 1 liter air dalam panci.
2. Tambahkan nutrijell puding kemudian aduk pakai whisk sampai tidak menggumpal. Tuangkan larutan maizena dan aduk rata sampai mengental. Jika rasanya sudah pas segera tiriskan.
3. Bagi puding ke beberapa wadah dan beri pewarna yang berbeda. Siapkan cetakan mangkuk kecil dan tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan tutup wadah puding.
Baca Juga:
Puding Jeruk Isi Pisang
(halalantoyiban11)Cara membuat puding nutrijel juga bisa dikombinasikan dengan aneka buah-buahan. Misalnya saja buah pisang yang dipadu dengan nutrijel rasa jeruk.
Bahan:
* 1 bungkus nutrijel rasa jeruk
* 1 sachet kecil vanili
* 500 ml air
* 3 buah pisang raja yang telah dikupas dipotong-potong sesuai selera
* 50 gram gula pasir
Cara Membuat:
1. Siapkan cetakan lalu tata potongan pisang di dasar cetakan kemudian sisihkan dulu.
2. Campur 1 bungkus nutrijel jeruk dengan gula dan air. Aduk rata sambil dimasak memakai api kecil hingga mendidih.
3. Tuangkan ke cetakan lalu simpan di dalam lemari es dan sajikan jika telah berubah padat.
Baca juga: 15 Menu Makanan Sehat dan Bergizi
Puding Susu
(Resepkoki)Puding susu bisa jadi makanan penutup yang tepat untuk anak-anak. Kandungan susu didalamnya dapat memperkuat perkembangan otot dan tulang buah hati. Cara membuat puding nutrijel susu ini diantaranya adalah:
Bahan:
* 1 bungkus nutrijel rasa leci
* 1 bungkus agar-agar rasa plain
* Sejumput garam
* 1000 ml susu cair
* 100 gram gula pasir putih
Topping:
* Sirup orange dan sedikit air
* Buah kaleng
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan lalu rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuangkan sedikit puding susu ke dalam cetakan.
2. Setelah mengeras tuang sirup orange dan potong buah segar dan atur diatasnya
3. Lakukan hal ini hingga bahan habis dan masukan ke kulkas. Sajikan bila bahan sudah memadat
Baca juga: 11 Kreasi Resep Olahan Kentang yang Praktis
Puding Telur Mata Sapi
(Cookpad)Cara membuat puding nutrijel sederhana dan mudah tak selalu memakai bahan yang rumit. Pins dapat berkreasi dengan bentuk-bentuk lucu seperti telur mata sapi ini.
Bahan Kuning:
* 1 sachet kecil nutrijel rasa jeruk atau mangga.
* Gula secukupnya dan 400 ml air.
Bahan Putih:
* 1 sachet nutrijel besar rasa kelapa.
* Gula secukupnya.
* 800 ml air dan 65 ml santan.
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kuning dalam panci dan masak hingga mendidih. Tuangkan adonan ke dalam cetakan terlebih dulu.
2. Buat bahan putih dan bila puding kuning sudah mengeras tuangkan bahan puding putih dalam satu wadah.
3. Masukan ke dalam lemari es dan sajikan bila sudah mengeras.
Puding Ubi Ungu
(generasimaju)Apabila punya stok ubi ungu di rumah, kreasikan saja dengan nutrijel. Berikut langkah dan bahan yang dibutuhkan:
Bahan:
* 250 gram ubi ungu yang telah dikukus
* 1 bungkus vanili
* Sejumput garam
* ½ sdm bubuk agar-agar dan Nutrijel plain
* 1 sdm gula pasir
* 5 sdm kental manis
* 500 ml air
* 420 ml santan
Cara Membuat:
1. Blender ubi dengan 250 ml air hingga halus dan tuang ke dalam panci. Tuangkan 250 ml air dan santan kemudian aduk hingga merata.
2. Tambahkan sisa bahan ke dalam panci, aduk dan masak hingga mendidih.
3. Tuangkan puding dalam cetakan kemudian dinginkan puding sampai mengeras.
Baca juga: 10 Resep dan Cara Buat Kolak Ubi untuk Buka Puasa
Puding Blewah
(iNews)Selain pisang ternyata Nutrijel dapat dikreasikan dengan buah blewah. Rasanya lebih menyegarkan apalagi ketika cuaca sedang panas.
Bahan:
* 1 sdm selasih yang direndam air
* 1000 ml air
* 1 bungkus nutrijel rasa jeruk
* 1 bungkus agar-agar
* 100 ml sirup puding susu
* 1 biji blewah buang dulu kulit lalu serut
* 140 gram gula
Cara Membuat:
1. Aduk rata dulu nutrijel, agar-agar dan gula. Rebus air sampai mendidih kemudian masukan bahan tadi dan masak sampai mendidih lagi
2. Tambahkan sirup, selasih dan blewah kemudian aduk rata
3. Tuang adonan ke dalam cetakan kemudian diamkan sampai teksturnya memadat sempurna
Baca juga: 11 Cara Membuat Brownies Kukus Simple
Puding Sakura Bluberi
(Brilio Food)Kalau punya sakura kering di rumah jangan buang dulu. Bunga ini dapat mempercantik hidangan pudingmu.
Bahan Puding I:
* 650 ml air putih
* 5 sdm gula pasir
* 1 bungkus nutrijel rasa leci
* Beberapa kuntum bunga sakura kering yang direndam air dan garam agar tetap mekar
Bahan Puding II:
* 1 bungkus nutrijel bening
* 2 tetes pasta bluberi
* 3 sdm gula pasir
* 400 ml susu cair plain
* 250 ml yogurt rasa blueberry
Cara Membuat:
1. Buat puding I dengan mencampurkan semua bahan kecuali bunga sakura kering. Aduk diatas api kecil sampai mendidih kemudian tata bunga sakura ke cetakan dan siram setengah set.
2. Buat puding II seperti puding I kemudian siram ke puding I dan diamkan hingga mengeras.
Puding Mangga
(Kompas)Mangga yang manis dan harum mampu meningkatkan citarasa puding. Ini bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
* 3 buah mangga harum yang sudah dikupas dan dipotong-potong
* 2 sachet nutrijel rasa mangga
* Sejumput garam dan 1 liter air
* 150 gram gula pasir
* 200 ml susu kental manis putih
Cara Membuat:
1. Masak nutrijel dengan 100 gram gula pasir dan 500 ml air hingga mendidih. Tuang ke cetakan hingga memenuhi sepertiga bagian.
2. Masukan sebagian mangga lalu diamkan hingga setengah beku kemudian tambahkan lagi sisa potongan mangga dan tuangkan sisa adonan nutrijel.
3. Masak satu lagi nutrijel dengan susu kental manis, 50 gram gula, sejumput garam dan 500 ml air. Aduk sampai mendidih kemudian tuang ke atas puding tadi sedikit demi sedikit.
4. Sajikan ketika puding sudah mengeras.
Baca juga: Cara Membuat Manisan Mangga, Mudah Diikuti dan Dijamin Enak
Puding Rasa Kelapa Muda
(Brilio Food)Dengan bahan-bahan dibawah ini Pins bisa membuat puding dengan dua varian warna berbeda. Selain cantik rasanya tak kalah menyegarkan, lho.
Bahan Puding Merah:
* ½ sdt garam
* 1 bungkus agar-agar warna merah
* 65 ml santan
* 700 ml air
* Coco pandan pasta
* 1 bungkus kecil vanili bubuk
* 1 butir telur yang dikocok lepas dan disaring
* 5 sdm gula pasir
Bahan Puding Putih:
* 1 bungkus kecil nutrijel kelapa muda
* 500 ml air
* 65 ml santan
* 4 sdm gula pasir
* ¼ sdt garam
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan puding merah ke dalam panci dengan api sedang. Aduk hingga mendidih lalu pindahkan ke cetakan. Lakukan hal yang sama dengan bahan puding putih.
2. Jika puding merah sudah mengental baru tuang puding putih diatasnya. Diamkan sampai mengeras baru potong sesuai selera.
Puding Buah Naga
(Kompasiana)Buah naga mengandung beta carotene tinggi sebagai antioksidan. Buah ini juga cantik sebagai pewarna puding alami.
Bahan:
* 250 gram buah naga
* ½ sdt nutrijel plain
* 400 ml air
* 2 boto yakult
* 1 bungkus agar-agar putih
* 2 sdm kental manis putih
* 6 sdm gula pasir untuk puding buah naga
* 1 sdt selasih yang direndam air matang sampai mengembang
Cara Membuat:
1. Blender buah naga tanpa air sampai halus.
2. Campurkan nutrijel, air dan agar-agar sampai larut. Ambil 100 ml kemudian sisihkan. Campurkan sisa larutan puding dengan buah naga dan gula pasir kemudian masak sampai mendidih.
3. Tuang selasih di dasar cetakan kemudian tuang puding buah naga sampai agak set.
4. Dalam panci lain masukan 100 ml larutan puding dan tambahkan susu kental manis dan yakult. Setelah itu masak hingga mendidih dan tuang sedikit demi sedikit di atas buah naga. Biarkan dingin hingga mengeras baru sajikan.
Puding Melon Nata De Coco
(Masak)Ketika puasa tiba paling pas berbuka dengan puding melon nata de coco. Rasanya manis dan cocok untuk berbagai kalangan usia.
Bahan:
* 1 bungkus nata de coco rasa leci kemasan 1 kg
* 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
* 3 bungkus kecil nutrijel rasa melon
* Gula dan selasih secukupnya
* 1500 ml air yang terdiri atas campuran air biasa dan nata de coco
Cara Membuat:
1. Campur gula, agar-agar, air dan nutrijel hingga merata kemudian didihkan diatas api
2. Tuang nata de coco dan selasih kedalam cetakan kemudian setelah nutrijel mendidih tuang ke cetakan nata de coco dan selasih tadi
3. Bila sudah mengeras tinggal sajikan
Baca juga: Cara Membuat Crepes, Renyah, Mudah, dan Enak!
Puding Rasa Delima
(Brilio Food)Terakhir ada puding rasa delima yang memiliki tiga varian warna berbeda. Warna puding yang menarik dapat memikat buah hati untuk mencicipinya.
Bahan Puding Merah:
* 2 bungkus nutrijel delima
* 700 ml air
* 300 gram gula pasir
Bahan Puding Putih:
* 350 ml air
* ½ bungkus nutrijel plain
* 70 gram gula pasir
* Susu kental manis secukupnya
Bahan Puding Hijau:
* Pasta pandan
* ½ bungkus nutrijel plain
* 70 gram gula pasir
* Susu kental manis secukupnya
* 350 ml air
Pelengkap:
* Selasih yang direndam air panas
Cara Membuat:
1. Masak puding merah hingga mendidih dan masukan selasih kemudian tuang ke cetakan.
2. Lakukan hal sama dengan puding putih baru tuang ke cetakan begitu seterusnya sampai puding hijau.
3. Ingat siram puding bila puding sebelumnya sudah benar-benar set.
Itulah beberapa cara membuat puding nutrijel sederhana, anti ribet dan tak memakan banyak waktu. Bagaimana Pins, sangat mudah bukan? Selamat mencoba!
Baca juga:
Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.
Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.